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金银菜煲瘦肉的做法

2019-05-15 04:46:50 | 来源: 育儿

导读:

所谓金银菜就是晒干的白菜和新鲜的白菜。菜干能养心调血,除烦止渴有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用,秋冬就合适不过了。

金银菜煲瘦肉的材料:

白菜干100克、新鲜白菜500克,瘦肉500克、生姜3片,冬菇8只,蜜枣2粒,瑶柱小许。

金银菜煲瘦肉的做法:

1.菜干、冬菇、瑶柱要先浸泡然后洗干净。

2.蜜枣去核,瘦肉切为粒状。

3.其他材料都洗干净了然后和生姜1起放进入煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改成文火煲约2个半小时,调入适当食盐便可。

家常菜做法大全温馨提示:

1.菜干提早浸泡,而且里面可能藏有沙,要谨慎清洗干净。

2.如果用电子炖盅的话也能够,直接选3小时便可。

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