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微辣下饭菜花生芹菜的做法

2019-05-14 19:58:51 | 来源: 美食

工  艺:拌口  味:微辣味难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:15分钟

花生芹菜的主料:芹菜300克、花生仁100克

花生芹菜的辅料:食盐3克、味精2克、白沙糖3克、醋3克、豆瓣酱5克、花椒粉2克、菜子油10克

花生芹菜的做法:1、将花生米炸脆,去皮

2、芹菜择洗干净,切成小段,放入沸水中搅1下捞出,入凉开水过凉,沥干水份

3、把芹菜弯成圈状,均匀地码在盘子边上,再把花生米堆在芹菜圈中

4、豆瓣酱剁细

5、将各种花生芹菜的调料混合拌匀,淋在芹菜、花生米上即成

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