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莴笋排骨煲的做法

2019-05-15 02:32:13 | 来源: 故事

莴笋排骨煲的材料排骨250克莴笋相克食品 莴笋排骨煲的做法图片步骤,怎样做莴笋排骨煲好吃? 1.排骨斩成1指长的小块,莴笋去皮,也切成长条形状。2.油锅烧热,倒入排骨,不停翻炒5分钟,至表面略焦。3.在锅中加入大碗清水,水量需没过排骨表面;汤水烧滚后,加入莴笋块,改成中小火,加盖焖煮约210分钟左右。

4.当锅中约剩下1半汤汁的时候,换入沙煲内,加适当精盐,改用小火继续炖煮。

5.待沙煲内的汤汁行将收干时,加适当生抽,少量鸡精调味,便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

菜花不容易熟。所以要用热水过1下。至于过的时间要看你喜欢吃的软硬程度了。我家是给宝宝吃所以婆婆过水的时间长1些,这样炒出来的菜软嫩可口。味道佳

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